Tiefe rubinrote Farbe mit Granatstich. Unverwechselbare Aromen von durcheinandergebrachten Pflaumenschalen, Missionsfeige, Schwarzkirsche und getrockneten Preiselbeeren, mit einem Hauch von mediterranen Kräutern, Meersalz und Kalksteinpulver, angereichert mit süßen Eichennoten von Schokolade. Am Gaumen ist der Wein ein Widerspruch aus Rustikalität und Eleganz: Kräftige, etwas grobe Tannine geben dem Mundgefühl einen schroffen Rahmen, das zugleich weich, reich und üppig wirkt. Superreife schwarze Früchte, getrocknete Feigen, Gewürze, Anis und Mokkanoten umhüllen den Gaumen und verweilen im Abgang. Helle Säure sorgt für die Lebendigkeit, um ihm Auftrieb und Frische zu verleihen, und das warme Alkoholglühen weicht den sonnengebackenen Aromen. Dem noch jungen Wein würden einige Jahre Kellerzeit guttun – oder 1-2 Stunden im Dekanter vor dem Servieren.

28,92€/Flasche 0,75l

Lebhaft, voll und fast undurchsichtig in der Farbe ist dieser vollmundige Plavac Mali weich, ausgewogen und elegant. Dieser Plavac Mali ist dynamisch, mit einem erkennbaren aromatischen Profil von reifen Aromen, getrockneten und geschmorten Früchten, gefolgt von mediterranen Kräutern und Gewürzen. Dieser Wein hat ein starkes Alterungspotential.

24,50€/Flasche 0,75l

Winemaker Selection ist ein Wein, der nach vielen Jahren der Reifung freigegeben wird. Silbermedaille bei den Decanter World Wine Awards. Er ist stark, erdig und fruchtig zugleich. Hier sind die Tannine einfach perfekt. Es hat alles, was Plavac mali haben sollte; Sonne, Meer, Trockenpflaumen, Johannisbrot, Trockenfeigen, fester Körper. Für ein volles Erlebnis 10-15 Minuten dekantieren. Das ist der Wein, den Sie ein paar Jahre aufbewahren können. Am besten zu Steak oder rotem Fleisch servieren.

33,75€/Flasche 0,75 l

Ein schöner und eleganter rubinroter Wein. Fruchtige Aromen von jungen und roten Früchten. Er duftet intensiv nach reifen Kirschen, Süßkirschen und roten Johannisbeeren. Der Wein ist jung und süffig, sehr lebendig und reich, mit jungen Tanninen, hohen Konzentrationen und angenehm akzentuierten Säuren. Geschmack Reich, vollmundig, fest in der Struktur, mit viel Kirschsüße im Abgang und etwas Bitterschokolade. Nach dem Öffnen erhält der Wein wunderbare Waldnoten von saurer schwarzer Bitter-Eiche, zerknitterten Heidelbeerstrauchblättern und Walderde. Es hat eine lange Dauer, eine perfekte Balance zwischen Reife und Frische, einen intensiven Retro-Geschmack von Kirschmarmelade. Mit dem Potenzial für eine langfristige Alterung und in den kommenden Jahren wird die Qualität wahrscheinlich weiter zunehmen. Wein mit Sammlerwert.

36,95€/Flasche 0,75 l

Dingač, in der Stille der Eichenfässer gereift, mit dunkler rubinroter Farbe und violetten Reflexen, aber gleichzeitig klar, hat einen vollen und runden Geschmack, einen harmonischen Geschmack, der Adstringenz und Süße kombiniert. Mit betonten blumigen Aromen, die für dieses Weinetikett charakteristisch sind, aber nicht typisch für die Sorte Dingač sind. Wir empfehlen, die Flasche vor der Verkostung mindestens 2 Stunden zu öffnen!

17,70€/Flasche 0,75 l

Das Dingač-Reservat ist ein perfektes Beispiel für überlegenes Dingač. Die Traube stammt aus einer begrenzten Dingač-Lage mit einer ausgewählten Beerenernte in der ökologisch sauberen Zone. Der Wein wird in Barriquefässern (Eichenfassinhalt 225 L) ausgebaut. Dies ist ein typischer Plavac Mali mit charakteristischem fruchtigem Aroma, das an dunkle Beeren erinnert, und die Reifung in Barriquefässern machte diesen Wein elegant und weich. Bestätigung seiner Einzigartigkeit und Qualität sind zahlreiche Auszeichnungen bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben. Wir empfehlen, die Flasche mindestens 2 Stunden vor dem Verzehr zu öffnen!

32,13€/Flasche 0,75 l

Er wird aus einer Auswahl von Beeren hergestellt, die in der begrenzten Lage der Weinberge von Dinagč geerntet werden. Dichtes schimmerndes Rubin mit einer glatten, öligen Oberfläche. Die anfänglich reife Frucht wurde durch den starken und konzentrierten Duft von Kirschen, Pflaumen und getrockneten Rosen ersetzt. Die Aromen von brünierten Holzfässern wurden Teil des Ganzen, verschmolzen im Laufe der Zeit mit einem dicken Fruchtextrakt und Gewürzen, während der Alkohol in fleischigen, harzigen Aromen verborgen war. Am Gaumen ist es süßer, weicher und geschmeidiger Kirsch- und Preiselbeersaft. Es ist extrem weich mit der ständigen Präsenz von Alkohol, Früchten und einer gewissen Menge an Süßstoff, was auch der Grund für den gut maskierten Alkohol ist. Die Süße verwandelt sich in einem extra langen Abgang in ernsthafte Staubigkeit und angenehme Bitterkeit.

57,83€/Flasche 0,75l

Dieser trockene Wein ist vollmundig und hat eine leuchtend rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Im Geruch dominieren Fruchtaromen von Heidelbeeren, Brombeeren und Pflaumen, gefolgt von Aromen mediterraner Kräuter wie Minze, Basilikum und etwas Oregano. Die Textur ist komplex, mit Aromen von Vanille und schwarzer Schokolade, Pflaumen und Feigen. Das Ende ist lang, mit Noten von Beeren und schwarzem Pfeffer. Dieser Wein passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch und Saucen, altem Schafskäse und weichem und reifem Kuhkäse.

13,00€/Flasche 0,75 l

Ein ausgewogener Start offenbart einen warmen und vollmundigen Wein mit einer angenehmen Säure. Dingač wird dominiert von Schokolade und reifen Früchten und einigen nussigen Elementen im Hintergrund. Reich an mediterranen Gewürzen wie Oregano, Basilikum und etwas Minze. Vollmundige, abgerundete, seidige Tannine. Am Gaumen dominieren Aromen von Pflaumen, dunkler Schokolade, Johannisbrot und Keksen, gefolgt von rauchigen Tabaknoten.

51,41€/Flasche 0,75l

Dieser Wein ist dickflüssig, sehr aromatisch, voller feinkörniger Tannine, die sofort auf der Zunge haften bleiben. Durch die intensiven schwarzen und roten Früchte erweckt er jedoch nicht den Eindruck von Bitterkeit, sondern deutet auf Rundheit und Eleganz hin, die sich in der nächsten Reifephase einstellen werden. Leichter Rauch und Vanille bereichern das Bouquet dieses außergewöhnlich feinen Weins. Er darf mindestens zehn Jahre reifen.

80,35€/Flasche 0,75 l

Dieser Wein ist dickflüssig, sehr aromatisch, voller feinkörniger Tannine, die sofort auf der Zunge haften bleiben. Durch die intensiven schwarzen und roten Früchte erweckt er jedoch nicht den Eindruck von Bitterkeit, sondern deutet auf Rundheit und Eleganz hin, die sich in der nächsten Reifephase einstellen werden. Leichter Rauch und Vanille bereichern das Bouquet dieses außergewöhnlich feinen Weins. Er darf noch mindestens zehn Jahre reifen.

40,20€/Flasche 0,75 l

Rubinrot mit violetten Nuancen. Aromen von reifen Baumfrüchten und Beeren, gefolgt von Pflaume, Feige und Brombeere. Dazu sehr intensive Aromen von Thymian und Oregano, Bourbon-Vanille, Finishing mit holzigen Aromen und Leder. Vollmundige, vielschichtige Textur, dominiert von Pflaumen und Feigen sowie mediterranen Kräutern mit einem ausgewogenen langen Abgang.

20,56€/Flasche 0,75l

Bei dieser saftigen und weichen Stina-Cuvée wird die heimische Plavac Mali Rebe mit Cabernet, Merlot und Syrah vermählt, was dem Wein einen internationalen Touch gibt. Das warme Klima an der Küste Dalmatiens sorgt für reife Tannine und viel Körper, ein weicher Charmeur, der zu vielen Gelegenheiten eine gute Figur abgibt.

7,20€/Flasche 0,75 l

Intensive und frische Fruchtigkeit verbindet sich mit süßen Gewürzen. Sein Beginn ist geprägt von dieser frischen Fruchtigkeit, die nicht im Geringsten prosaisch, sondern etwas konzentriert und stetig ist. Zahlreiche Gewürze übernehmen die Mitte und verbinden sich zu Süße, wenn sie mit der Fruchtigkeit des Anfangs vermischt werden. Am Ende entsteht eine gewisse würzige Note durch eine Kombination aus milden Tanninen, der Schärfe des Alkohols und einer hervorragend dosierten Säure.

13,80€/Flasche 0,75l

Stina Plavac mali Majstor wird aus Trauben hergestellt, die in ideal gelegenen Weinbergen an den Südhängen der Insel Brač angebaut werden. Rund um Murvica (westlich von Bol), wo das Meer während der Reifung die meiste Sonne bekommt. Plavac Majstor, mit einer Fülle von roten und schwarzen Fruchtaromen, üppigen, aber weichen Tanninen und einem wohlgeordneten Holzeinfluss, der während der Reifung erhalten wird. Sie ist ein hervorragendes Beispiel für die Sorte Plavac Mali. Extraktreicher Wein mit großem Alterungspotential. Wein für Genießer.

22,05€/Flasche 0,75l

Dies ist ein eleganter Wein mit weichen Tanninen, ausgeprägter Fruchtigkeit und ausgewogener Säure. Durch die 12-monatige Reifung in Barriques sind die Tannine weicher und der Geschmack runder geworden. Barrique-Noten werden elegant eingebunden und bereichern Bukett und Geschmack zusätzlich.

29,35€/Flasche 0,75l

Babic Testament ist ein schwarzer, trockener, rubinroter Wein mit einem angenehmen Geruch und einem spezifischen Geschmack. Es zeichnet sich durch einen hohen Alkohol- und Säuregehalt mit reifen Tanninen aus. Der Körper ist voll und sehr kraftvoll, aber gleichzeitig schön und köstlich. Der Anteil an Fruchtaromen nimmt zu, wenn die Trauben gut gereift sind. Durch die Reifung in Eichenfässern wurden die Aromen spannender und mit dem angenehmen Holzgeruch angereichert. Am besten bei 16º C servieren.

11,30€/Flasche 0,75 l

Es ist ein fruchtiger, mittelkräftiger Wein mit lebendiger Säure und fester Struktur. Es hat eine dunkle rubinrote Farbe und Aromen von reifen roten Kirschen und dalmatinischen Kräutern. Der nur in Edelstahl gereifte Dalmatiner ist terroirgetrieben, lebendig und voller Leben. Seinem Hersteller, dem Önologen Juraj Sladić, gelang es, ein beeindruckendes Babić herzustellen, ohne das Holz zu benötigen.

8,00€/Flasche 0,75 l

Der Wein zeichnet sich durch eine ausgeprägte rubinrote Farbe aus. Der Geruch erinnert an fruchtige Aromen, vor allem Waldfrüchte und Dörrpflaumen, mit Spuren von erdigen Noten und einem Hauch Pfeffer. Der Geschmack des Weins ist stark und reich und äußerst elegant. Ein Spitzenwein, der für eine bestimmte Zeit in mittelbefeuerten Barriquefässern aus französischer Eiche ausgebaut und anschließend zur Reifung in einen Edelstahltank überführt wurde.

Plavac mali Eclat 2013. ist ein kräftiger Wein, der bei einer Temperatur von 15-18 °C zu Wildgerichten, rotem Fleisch und Steak empfohlen wird.

17,60€/Flasche 0,75 l

Für diesen Prädikatswein von Winzerlegende Zlatan Plenković aus Hvar wurden ausschließlich die allerbesten Trauben des Weinbergs Sveta Nedelja auf der Südseite der Insel Hvar verwendet. Über 18 Monate reifte dieser Spitzenwein in neuen Barriquefässern höchster Qualität aus kroatischer, französischer und amerikanischer Eiche.

Die Farbe leuchtet in Rubinrot. Das Aroma und der Geschmack sind reichhaltig und komplex. Im Bouquet dominieren getrocknete Pflaumen, Kirsche, mediterrane Gewürze, Erde, Leder und Vanille. Am Gaumen kommen Aromen nach schwarzen (Brom)Beeren, Cassis, Holz und Schokolade zum Vorschein. Der Wein ist kraftvoll und strotzt dennoch vor Eleganz. Die Tannine sind perfekt ausgewogen. Der Abschluss dieses Erlebnisses für die Sinne ist der ewig anhaltende Abgang. Dieser Wein verdient die unzähligen internationalen Preise und steht den absoluten Spitzenweinen Italiens, Frankreichs und Spaniens in nichts nach.

Bei einer Trinktemperatur von 18°C ist der Zlatan Plavac Grand Select / Grand Cru der ideale Begleiter für Grill- und Fleischgerichte. Aber auch als Solist, ganz entspannt vor dem Kaminfeuer entfaltet dieser großartige Rotwein sein ganzes Potential. Definitiv ein besonderes Geschmackserlebnis für besondere Momente im Leben!

27,50€/Flasche 0,75 l

Hochwertiger trockener Wein Plavac Mali aus der Ortschaft Sv.Nedjelja. Dieser Wein reift in großen Holzfässern (Volumen 40, 96 und 130 hl) und Edelstahl ein Jahr und nach Abfüllung in die Flaschen weitere 4 Monate. Dunkelrot in der Farbe und hat eine reiche Struktur und eine lange Persistenz. Der Wein hat eine dunkle rubinrote Farbe, mit einem reichen und vielschichtigen, angenehmen und tiefen Aroma, das Untertöne von dalmatinischen Kräutern, Gewürzen, Mineralität, Salzigkeit und dunklen Früchten hat. Der Wein ist warm und beruhigend in der Nase, was typisch für die Weine von Zlatan ist und ihnen eine spezifische Identität und Kultstatus in Kroatien und Europa verliehen hat. Er ist ungemein strukturiert und ausgewogen und besitzt eine raffinierte, komplexe und außergewöhnliche Präsenz am Gaumen, gefolgt von einem langen und anhaltenden Abgang. Es wird gesagt, dass die Weine von Zlatan ein traditionelles Getränk der Fischer, Bauern und das unvermeidliche Detail der besten Restauranttische sind.

13,75€/Flasche 0,75 l